 | Mersin Resimleri, tarsus resimleri, silifke resimleri |
          |
| 
Tantuni / Mersin Tantuni / Mersin tarif tarifi Malzemeler 1 kg. kuzu kuşbaşı 1 yemek kaşığı margarin 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil soğan 2 adet domates 1 adet yeşil soğan 1 yemek kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz Yemeğin Tarifi Kuşbaşı etleri küçük küçük doğrayın. Yıkayıp, süzdükten sonra saca koyun, margarin ekleyin. Etler suyunu bırakıp, çekene kadar bekleyin. Kavrulmaya başlayınca devamlı karıştırarak kavurmaya devam edin. 1 yemek kaşığı toz biber atıp, ocağın altını kapatın. Etleri kenara alın. Saca yeşil soğan, kuru soğan, domates ve yeşil biber doğrayıp, kalan yağın içinde 5 dakika karıştırarak kavurun. Etleri tekrar saca koyup karıştırın. Pide ekmeklerinin içine koyarak servis yapın. SAHİL TANTUNİ MERSİN , MERSİN TANTUNİ,POZCU MERSİN TANTUNİ,ALO TANTUNİ MERSİN , RESTAURANT, BAR VE EĞLENCE YERLERİ, SAHİL TANTUNİ MERSİN |
|
10th Mart 2010, 18:29 tarafından 
